Ingin tau rahasia bikin ayam goreng lengkuas sasa yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng lengkuas sasa terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng lengkuas sasa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng lengkuas sasa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sasa! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam goreng lengkuas sasa hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng lengkuas sasa yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Lengkuas Sasa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan,potong 4,cuci bersih
- Siapkan 1 bungkus bumbu ayam ungkep kuning sasa
- Sediakan 10 ruas lengkuas, parut
- Gunakan Air secukupnya (asal ayamnya terendam saja)
Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam. Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng.
Cara menghidangkan Ayam Goreng Lengkuas Sasa:
- Campur semua bahan, ungkep sampai bumbu meresap. - Goreng ayam dan lengkuas parutnya sampai matang kecoklatan
Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng lengkuas sasa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
