Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto mie bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto mie bogor salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang tidak berani memasak soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie bogor yuk!

Untuk menyiapkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 250 gram daging
  2. Sediakan 250 gram kikil
  3. Ambil 1 batang serai, geprek
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
  7. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, merica, kaldu
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Siapkan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 4 buah cabe keriting (bisa campur cabe merah)
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 2 ruas jahe
  14. Siapkan 2 buah kemiri
  15. Gunakan Pelengkap
  16. Sediakan Mie kuning
  17. Gunakan Risol kampung
  18. Sediakan iris Kol,
  19. Sediakan Tomat
  20. Ambil Jeruk limau
  21. Siapkan Seledri
  22. Ambil Bawang goreng
  23. Gunakan Sambal rawit
  24. Sediakan Acar bening timun wortel

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.

Cara memasak Soto Mie Bogor:
  1. Rebus daging dan kikil sampai empuk, saya pakai cengkeh, biji pala.dan kayu manis agar tdk bau amis. (Lupa foto)
  2. Tumis bumbu halus masuk serai, lengkuas, salam,.daun jeruk, aduk sampai harum, beri air masak sampai mendidih, beri garam, gula, merica dan kaldu, masak sampai mendidih (lupa lg fotonya)
  3. Sajikan dengan pelangkap plus nasi putih dan kerupuk/enping.

Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.

Mudah bukan membuat soto mie bogor? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.