Ingin masak pempek ikan bleberan yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan bleberan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek ikan bleberan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak pempek ikan bleberan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan bleberan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pempek ikan bleberan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan bleberan yuk!
Untuk membuat Pempek ikan bleberan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ikan bleberan giling
- Ambil 500 gr Sagu tani
- Sediakan 7-9 buah bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan 1/4 sendok teh Gula pasir
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Siapkan jika suka Kaldu ayam, jamur atau sapi
- Siapkan 1/2 mangkok Air matang
- Siapkan bila suka Daun bawang & daun seledri
- Siapkan Bahan cuka
- Gunakan 7 butir Cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
- Gunakan 15 butir Cabe keriting (sesuaikan selera pedas bisa di tambah atau di kurangi)
- Siapkan 7-9 butir Bawang putih
- Gunakan 1 batok Gula merah
- Ambil 1 sendok Gula pasir
- Siapkan Asam jawa peras dengan air
- Gunakan secukupnya Garam
Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.
Langkah-langkah memasak Pempek ikan bleberan:
- Haluskan bawang putih, gula pasir dan garam campurkan pada ikan giling, tambahkan telur dan uleni, tambhkan kaldu bila suka
- Tambhkan air sedikit demi sedikit uleni kembali, air tidak perlu di masukan semua ya bun di sesuaikan saja karena kadang ikan giling sudah mengandung air dan di tambah telur semakin berair
- Tambahkan sagu tani sedikit sedikit, uleni sampai pempek bisa di bentuk tambahkan daun seledri atau daun bawang jika suka
- Siapkan air satu panci untuk merebus tambahkan satu sendok minyak manis agar pempek tidak lengket saat di rebus
- Bentuk adonan bulat atau lenjer bisa juga isian tahu atau di isi telur, lalu rebus hingga adonan mengapung angkat dan celupkan dalam air dingin agar menghentikN pemSakan
- Cuka: rebus air satu cedok.. Giling cabe & bawang putih, campurkan jika air sudah mendidih, tambahkan perasan air asam jawa, gula pasir, garam, gula merah.. Tes rasa, sesuaikan pedas & asam.. Pempek ikan bleberan bisa di sajikan setelah d rebus atau di goreng
PEMPEK adalah salah satu makanan asli Indonesia yang banyak disukai karena rasanya segar dan gurih akibat perpaduan antara kuah dengan pempek yang terbuat dari ikan. Banyak dari kita yang mengenal pempek terbuat dari ikan tenggiri. Namun tahukah Anda, bahwa pempek juga bisa dibuat dari jenis ikan lain? lantas ikan apa saja yang paling enak untuk dibuat pempek? Welcome back to Phesi Esterju Channel. kali ini aku tidak share resep masakan ku sendiri tapi resep Keripik IKAN Crispy langsung dari ahlinya yang keripikny. Ikan belida juga menjadi bahan baku kerupuk kemplang khas Palembang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek ikan bleberan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
