Coba resep semur ayam tahu sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan semur ayam tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur ayam tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan I ruas jahe
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 cabai merah besar
- Siapkan 1/2 ekor dada ayam
- Sediakan 3 Ati ampela
- Gunakan Tahu
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 btg Kayumanis
- Siapkan Kecap manis
- Ambil iris Bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 cabai hijau besar iris
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan Lada
- Gunakan Air asam jawa
- Sediakan 1/2 saos tiram
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Proses menyiapkan Semur ayam tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan ayam ati ampela dan tahu yg sidah di bersihkan
- Tumis sampai tercampur masukan air seceukupnya (kira kira 600cc) masak ayam n ati ampela sampai empuk dan bumbu meresap,masukan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh tambahkan kecap manis secukup nya aduk
- Diamkan sekitar 3mnt masukan garam gula pasir lada dan saos tiram dan air asam jawa aduk rata diamkan bbrpa menit tes rasa jika manis nya sudah sesuai diamkan sampai tahu berubah agak kehitaman dan air/kuah agak mengental angkat sajikan
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
