Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam fillet crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam fillet crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam fillet crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam fillet crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam fillet crispy yuk!
Untuk membuat Ayam Fillet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ayam Fillet
- Ambil 5 SDM tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 1 SDM tepung maizena
- Ambil 1 SDM tepung beras
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air es
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang.
Proses menyiapkan Ayam Fillet Crispy:
- Haluskan bawang putih, campurkan dengan lada Dan garam.
- Buat adonan basah : bumbu yang Sudah dihaluskan dicampur 2 SDM tepung terigu Dan air es. Aduk hingga rata
- Celupkan ayam fillet kedalam adonan basah. Dan diamkan di dalam kulkas kira Kira 15 menit supaya bumbu meresap. (kalau saya biasanya direndam malam jika mau digoreng pagi)
- Buat adonan kering: 3 SDM terigu+1 SDM maizena+1 SDM tepung beras.
- Keluarkan ayam yang sudah direndam adonan basah kemudian celupkan ke adonan kering sambil diremas dan diketuk pelan supaya tepung menempel sempurna.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas masukkan ayam tepung dan goreng hingga matang
- Sajikan selagi hangat bersama saos untuk dapat krispy yang maksimal.
Misalnya seperti ayam panggang dan bebek. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Selamat mencoba resep ayam fillet crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
