Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ayam goreng bumbu kuning ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 1/2 sdm garam (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 ruas kunyit uk telunjuk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Cuci hingga bersih ayam, kemudian uleg semua bumbu halus. Masukan ayam ke dalam panci, balurkan ayam dengan bumbu halus, masukan juga sereh dan lengkuas nya. Lalu tambahkan air aduk hingga rata.
- Masak hingga bumbu meresap, atau sampai ayam matang. Angkat ayam dari panci, lalu tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan, ayam siap di sajikan bersama sambal goreng.
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
