Coba resep sempol ayam wortel sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sempol ayam wortel untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak sempol ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam wortel! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan sempol ayam wortel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam wortel!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gram ayam(hanya dagingnya)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 gelas belimbing Tepung Terigu
- Sediakan 2 gelas sagu
- Sediakan 1 biji Wortel (parut pake parutan keju)
- Siapkan 2 batang Dau bawang (daun nya saja)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 1/2 bks royko Ayam
- Siapkan secukupnya Air dingin
Dulu saya sudah pernah buat ya sempol yang menggunakan bumbu hanya bawang putih bubuk saja, dan saya posting disini, dan ternyata rasanya tidak berbeda jauh. Meskipun judulnya sempol ayam, sebenarnya bahannya tidak harus daging ayam saja lho, bisa saja dicampur dengan udang. Bahan bumbu halus : Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini.
Cara menyiapkan Sempol Ayam wortel:
- Blender ayam dan telur sampai lembut
- Masukan trigu,sagu,garam(di rasain ya),royko,dan ayam yg sudah di blender
- Masukan air es secukupnya jangan terlalu keras atau terlalu lembek saat di adon,,
- Adoni sampai merata dan cetak pakai tangan yg di lumuri minyak,,,
- Rebus sempol yg sudah di cetak,,, tunggu hingga mengempul ke atas
- Angkat jika sudah banyak dingin kan dan goreng pakai telur yg sudah pakai royko
- Sajikan 😍happy cokking
Lalu haluskan daging ayam dan wortel serta bumbu halus dengan food processor. Kemudian campurkan sisa adonan lain dengan adonan ayam yang sudah dihaluskan. Angkat dan sempol ayam wortel sudah siap untuk disajikan; Begitulah mudahnya resep sempol ayam wortel yang bisa anda buat sekarang juga. Posting pada Cemilan, Resep Ayam Navigasi pos. Pos sebelumnya Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Restoran Padang.
Mudah bukan membuat sempol ayam wortel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
