Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa yuk!
Untuk menghidangkan Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 2 btg daun bawang
- Gunakan 3 btg daun sop
- Gunakan 1 bks Royko rasa daging sapi
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan secukupnya air panas
- Sediakan bahan kuah :
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh caberawit
- Ambil 1 bh cabe keriting
- Gunakan 1/4 gula merah
- Gunakan 2 sdm gulapasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air asam
- Siapkan 1 sdm cuka
- Ambil 1 bh timun untuk toping
Ternyata mudah kan cara membuat Resep Cireng yang empuk, renyah dan gurih di atas. Kalau anda mencari variasi jajajan yang lain, jangan lupa juga mencoba Resep dan cara membuat Pie Susu kami. Siapa tahu ada keluarga atau teman teman yang berencana membuat Cireng sendiri di rumah. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Proses membuat Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa:
- Bahan dan tahap pertama
- Bawang putih dihaluskan setelah itu campur dengan tepung kanji,daun bawang,penyedap rasa,dll
- Setelah diuleni dibentuk sesuai selera dan simpan kedalam kulkas selama 3 jam lalu goreng
- Goreng dengan minyak panas
- Tambahkan timun bila suka cireng siap disantap
- Membuat kuah,ulek bawang putih,cabe dan garam sampai halus sisihkan,rebus gulamerah dula putih sampai mengental lalu masukkan humbu halus tadi lalu rebus sampai mendidih angkat dan saring lalu siap disajikan
Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk. Cara Membuat Cireng Rasa Mpek Mpek #cemilanrumahan - Nadiatul Amri Hi teman-teman, selamat datang di channel saya. Jangan pernah bosan ya untuk selalu mengik. Saus ini memiliki peran yang sangat penting untuk pempek atau empek-empek palembang.
Mudah bukan membuat cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
