Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok tumis bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok tumis bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan cilok tumis bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok tumis bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan cilok tumis bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok tumis bumbu kacang!
Untuk memasak Cilok Tumis Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan Cilok :
- Sediakan 150 mg Tepung Terigu
- Gunakan 50 mg Tepung Tapioka
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Merica
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Air Hangat
- Gunakan Sambal Tumis :
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 5-10 buah Cabai
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa & Gula Merah
- Ambil Minyak Goreng
Simak baik-baik bahan dibawah ya, karna cukup banyak jadi jangan sampai terlewatkan. Ada banyak resep cilok namun yang berbeda hanyalah isiannya atau bumbu kaldunya dan resep bumbu kacangnya. Namun bahan dasarnya tetap sama yaitu aci, langsung saja simak resep cilok bumbu kacang berikut ini: Bahan Yang Digunakan: Lada bubuk sdt. Siapkan wajan, lalu masukan Minyak Goreng.
Cara menghidangkan Cilok Tumis Bumbu Kacang:
- Cuci bersih semua bahan kecuali tepung, (Hehe) potong daun bawang kemudian masukan kedalam Wadah atau baskom berukuran sedang
- Masak air sampai mendidih atau boleh juga menggunakan air termos, haluskan bawang putih kemudian masukan kedalam Wadah Tadi. Setelah itu tuangkan Tepung, beri air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis, setelah Kalis bentuk bulat bulat,
- Panaskan air untuk cilok nya, jangan lupa beri sedikit minyak agar cilok tidak lengket, masak hingga cilok mengapung,
- Goreng kacang tanah sampai sedikit kecoklatan bersama dengan cabai, bawang putih & bawang merah, setelah itu haluskan bahan untuk sambal,
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, panaskan sedikit minyak untuk menumis sambal, kemudian masukan sambal kacang kedalam wajan, tambahkan air dan kecap, aduk sampai merata,
- Cicipi bumbu sambal, jika sudah pas lalu masukan cilok Kedalam bumbu sambal, aduk kembali.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan 🍴
Tumis bumbu Cabe Merah, Bawang Putih dan Bawang Merah. Tidak perlu terlalu lama, asal harum. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok.
Selamat mencoba resep cilok tumis bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
