Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam fillet crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam fillet crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam fillet crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam fillet crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet crispy!
Untuk membuat Ayam Fillet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna (me: sajiku)
- Siapkan Tepung terigu
- Ambil Tepung beras
- Ambil Royco
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Fillet Crispy:
- Potong dada ayam fillet sesuai selera kemudian cuci bersih
- Selanjut nya rendam ayam fillet ke dalam bumbu yang sudah dihaluskan, rendam sekitar 1-1,5 jam dan simpan dalam lemari es
- Setelah ayam direndam dalam bumbu, selanjut nya membuat adonan basah dan adonan kering
- Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air dingin, jangan terlalu encer agar adonan kering dapat menempel.. - - Adonan kering terdiri dari campuran tepung terigu, tepung beras dan royco - Kalo saya perbandingan nya, 3:2 untuk tepung terigu : tepung beras
- Gulingkan ayam pada adonan basah kemudian gulingkan pada adonan kering sambil agak ditekan/diremas
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.. dan akhir nya ayam fillet siap dinikmati..
Misalnya seperti ayam panggang dan bebek. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam fillet crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
