Coba resep bakso tempe goreng sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu bakso tempe goreng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bakso tempe goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bakso tempe goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso tempe goreng yuk!
Untuk menyiapkan Bakso tempe goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 150 gr. tepung sagu (tapioka juga bisa)
- Sediakan 50 gr. tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya royco
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya air hangat
Uleni dan bentuk bulat seperti bakso. Didihkan air didalam panci rebus bakso satu persatu. Tanda bakso matang adalah bakso mengapung. Dalam penyajian bakso, bakso pada umumnya disajikan panas - panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso tempe goreng:
- Haluskan tempe sampai halus lalu taro di wadah,lalu iris daun bawang
- Campurkan tepung sagu+tepung terigu+telur+royco+garam+daunbawang yg sudah di iris
- Uleni sampai tercampur rata,lalu siapkan panci untuk merebus, lalu bentuk adonan bulat bulat (ukuran sesuai selera), dan masukan satu persatu kedalam panci yg sudah di isi air
- Rebus hingga adonan mengambang ke atas lalu angkat dan tiriskan dan diamkan sampai adem
- Siapkan wajan berisi minyak panas, lalu goreng baso tempe nya sampai matang
- Siap disajikan
Bakso cukup populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesi dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Selamat menikmati resep bakso tempe ini! Jangan lupa berkreasi sesuka hati agar santap sore hari ini lebih meriah lagi! Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso tempe goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
