Ingin tau rahasia membuat semur ayam tahu dan kentang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam tahu dan kentang terbaik! semur ayam tahu dan kentang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan semur ayam tahu dan kentang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu dan kentang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan semur ayam tahu dan kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu dan kentang yuk!
Untuk membuat Semur ayam tahu dan kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kilo Ayam sayap
- Sediakan 2 biji Kentang
- Siapkan 1 papan Tahu
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Tumbar
- Ambil 1/2 sdt Lada putih
- Siapkan 1/2 sdt Pala
- Ambil 3 biji Miri
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Jahe 1 ruas geprek
- Gunakan 1 sdt Air asam
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Royco
Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Kemudian masuk-kan ayam, dan masak hingga menyatu dengan bumbu. Setelah itu tambahkan kentang, Kecap Manis, air, Royco, garam, gula, lada dan pala, masak dengan api kecil hingga air agak mengental. Terakhir tambahkan bawang merah goreng, dan aduk, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.
Langkah-langkah menghidangkan Semur ayam tahu dan kentang:
- Rebus sebantar sayap ayam lalu buang air nya &tiriskan.goreng sayap ayam sebentar &sisih kan potong2 tahu lalu goreng sebentar & sisih kan.
- Halus kan semua bumbu kecuali jahe di geprek.kemudian tumis dan tuang air secukup nya,masukan kentang,ayam dan tahu.beri kecap manis gula asam royco dan garam secukup rasa.masak hingga di rasa sdh matang tes rasa & hidang kan.
- Bahan tambahan: beri daun sledri & bawang goreng
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan. Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu dan kentang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
