Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu kuning sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng bumbu kuning sederhana adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam goreng bumbu kuning sederhana hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning sederhana yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam,potong menjadi 10 dan cuci bersih
- Gunakan 10 buah tahu putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lt air bersih
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan Bahan sambal :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit merah/sesuai selera
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah/sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 cm terasi,panggang/goreng
- Sediakan 1/2 keping gula merah uk.kecil
- Ambil Secukupnya minyak panas
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Lalapan :
- Siapkan 1 tangkai sedang daun selada
- Gunakan 3 buah mentimun
- Siapkan Atau bisa di sesuaikan dg selera masing-masing
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Setelah ayam cukup dingin, goreng potongan ayam dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Terakhir goreng juga sisa bumbu, angkat dan tiriskan lalu taburkan pada ayam goreng.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Sederhana:
- Campur bumbu halus,potongan ayam dan 1 lt air ke dalam wajan,nyalakan kompor.Sesekali aduk,tunggu hingga kuah menyusut dan ayam empuk,koreksi rasa.
- Jika ayam sudah empuk,tiriskan.Masukkan tahu,rebus sekitar 15 menit,kemudian tiriskan.Saring air sisa ungkepan untuk nanti di jadikan kremesan.
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil sampai matang (tahu memang sengaja tidak di goreng karena buat stock di kulkas😁😁).Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Cuci selada,kupas mentimun dan potong-potong,sisihkan.
- Siapkan semua bahan sambal dan uleg,jika sudah cukup lembut tuangi minyak yang benar-benar panas agar tidak langu.
- Selesaiii….ayam goreng bumbu kuning sederhana lengkap dengan lalapan dan sambal siap dinikmati dg nasi hangatt..selamat mencoba😊😊😊
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning enak lainnya. ShareReportersatu, Ayam goreng adalah makanan yang sangat populer. Lauk yang satu ini memang selalu ada di meja makan karena mudah untuk dibuat. Salah satunya adalah ayam goreng bumbu kuning.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
