Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto kikil santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan soto kikil santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto kikil santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak soto kikil santan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil santan!
Untuk menyiapkan Soto Kikil Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram kikil
- Ambil 65 ml santan instan (campur air hingga 200 ml)
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan Seujung kuku pala
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sereh geprek
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Kentang goreng
- Ambil Bahan yg direbus:
- Gunakan Kol
- Gunakan Bihun jagung
- Sediakan Toge
- Siapkan Taburan:
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Seledri cincang
Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini dan jangan lupa tonton videonya sampai habis, ya. Cara membuat Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi, resep Rebus kikil hingga setengah lunak, buang airnya. Craftlog RESEP SOTO KIKIL SAPI SANTAN ENAK. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur.
Cara membuat Soto Kikil Santan:
- Rebus kikil hingga dirasa cukup lunak kemudian potong kecil2 dan tiriskan.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan kemudian tumis hingga berubah warna agak gelap dan masukan bumbu pelengkap (salam sereh lengkuas daun jeruk)
- Kalau bumbu sudah keluar aroma wangi, masukan kikil, air, dan aduk hingga merata. Tes rasa, tambahkan kaldu sapi jika perlu.
- Jika sudah mendidih tambahkan santan dan aduk2 hingga mendidih kembali. Kuah soto siap dihidangkan dengan penataan kentang, bihun, kol, tomat, daun bawang, seledri, bawang goreng, kerupuk dan sambal kalau suka.
Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Hidangan berkuah bernama soto ini memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebab hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian ini. Nah, kali ini giliran soto kikil yang layak untuk Anda coba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
