Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng bumbu kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari laos (geprek)
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Proses menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Haluskan semua bumbu (kecuali sereh, laos dan salam).
- Ambil 2sdm masukkan panci tambahkan 500cc air rebus, masukkan ayam. Rebus sampai air sisa 1/4nya.
- Tumis sisa bumbu tadi, masukkan sisa air kaldu, sereh, laos dan daun salam, masak hingga mengental (aduk-aduk biar tidak gosong).
- Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, tiriskan, sajikan diatas piring, beri bumbu kuning tadi. Sajikan bersama sambal terasi utk rasa yg lebih nikmat.
Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
