Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep soto kikil campur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto kikil campur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto kikil campur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil campur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soto kikil campur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil campur!
Untuk menghidangkan Soto kikil Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kikil
- Siapkan 4 Kentang
- Sediakan Bawang Bakung + sledri
- Sediakan sedikit Kol
- Gunakan 1 jempol Kunyit
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Gunakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 7 biji Bawang putih
- Siapkan 2 biji Cabaai merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Bumbu kaldu
- Sediakan secukupnya Lada ku
- Siapkan 1 sendok makan Gula
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan 4 biji Daun sereh
- Sediakan 2 biji Daun salam
- Ambil 1 Santan kara
Sajian menu dengan kuah terpisah, dipadu kelezatan oseng daging yang terdiri dari pilihan daging sapi, kaki, urat, kikil, atau daging ayam, menjadi salah satu menu andalan. MAKAN TAHU CAMPUR PAKE KIKIL GEDE!!! #KULINERSURABAYA. Selain populer dengan nasi campurnya, Surabaya juga punya makanan enak lain yaitu Tahu Campur. Tahu campur adalah sajian khas Jawa Timur yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Cara menyiapkan Soto kikil Campur:
- Potong kikil dan kentang lalu cuci hingga bersih
- Nyalakan kompor lalu kentang di goreng, setelah matang, angkat lalu didihkan air masukan kikil biar matang.
- Setelah itu bumbu yg setelah jadi masak hingga keciun aroma wanginya, setelah itu masukan daun sereh dan salam tak lupa air secukupnya sampai mendidih, setelah mendidih masukan kikil, kentangnya dan tak lupa santannya..
- Setelah matang semua masukan kol, daun bawang, sledri, gula, garam, bumbu kaldu, setelah rasanya udah pas lalu di angkat ke mangkuk..
- Jadi deh soto kikil Campur ya..🤭☺️😁
Dagingnya memang tidak banyak menggunakan daging tetapi lebih ke kulit dan kikil sapi. Ada juga menu lontong kikil dan soto sapi yang kuat dengan rempah ketumbar dan merica. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil campur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
