Coba resep ayam goreng laos sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng laos! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng laos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam goreng laos hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng laos!
Untuk menyiapkan Ayam goreng Laos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam potong menjadi 20 bagian
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan 6 buah daun jeruk
- Gunakan 5 buah daun salam
- Sediakan Secukupnya air untuk ungkepan
- Sediakan bumbu ungkep lengkuas halus:
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 SDT kunyit bubuk
- Ambil 6 butir kemiri
- Gunakan 250 gram Laos
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 2 SDT ketumbar
- Siapkan 1 SDT merica bubuk
- Siapkan 1 butir telur ayam
Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi. Dan Ayam goreng Laos siap disajikan. Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas.
Proses memasak Ayam goreng Laos:
- Potong laos dan jahe, karena saya tidak memiliki parutan maka saya gunakan blender untuk menghaluskan jahe dan laos. Kemudian Haluskan bawang merah, call bawang putih, kemiri dan kunyit. Campur kan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diblender tadi. Aduk rata
- Siapkan minyak goreng untuk menumis. hingga matang dan wangi bumbu yang sudah kita campur tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata
- Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu
- Kemudian Tambahkan air dan ungkap selama 20 menit hingga ayam matang. Tunggu hingga air berkurang(asat)
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan
Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng laos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
