Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng bumbu kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sashet Royco sapi
- Gunakan sejumput Merica
- Siapkan 6 sdm air
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan ayam,dan bersihkan
- Rebus ayam sampai matang sempurna
- Sambil menunggu ayam matang siapkan bumbu
- Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, kemiri, dan kunyit
- Siapkan mangkuk, masukkan bumbu yg sudah halus, beri air, dan sejumput gula, lalu aduk hingga merata
- Tiriskan ayam yg sudah direbus
- Campurkan ayam yg sudah direbus dng bumbu, beri merica dan royco, setelah itu campurkan ayam dan bumbu hingga merata
- Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap, Jika suhu ruangan panas, simpan dikulkas
- Setelah didiamkan gorenglah ayam hingga berwarna keemasan dan tiriskan
- Ayam goreng bumbu kuning siap disajikan
- Jika ayam tidak digoreng semua, simpan dikulkas, bisa untuk persediaan pendamping nasi 😊
Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
