Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam puyuh tahu pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan semur ayam puyuh tahu pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak semur ayam puyuh tahu pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam puyuh tahu pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak semur ayam puyuh tahu pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam puyuh tahu pedas!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Puyuh Tahu Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 potong ayam (paha+dada)
- Sediakan 2 tahu potong kotak
- Sediakan telur puyuh
- Gunakan kentang
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan mrica + ketumbar
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Siapkan kecap
- Sediakan bawang bombay
- Siapkan cabe merah ijo *selera
- Sediakan penyedap rasa *selera
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Agar rasa semur makin mantap, tambahkan kaldu ayam dan cabai rawit sesuai selera. Tambahkan sedikit air dan masak semur hingga mendidih, matang dan bumbu meresap.
Proses menyiapkan Semur Ayam Puyuh Tahu Pedas:
- Haluskan bumbu/iris tipis bawang merah, bawang putih, mrica, kemiri, garam, gula pasir - sangrai
- Jika sangrai sudah harum, masukkan potongan ayam - masak setengah matang
- Beri air secukupnya hingga setengah mendidih
- Beri kecap, gula, garam, penyedap rasa - tes rasa
- Masukkan bawang bombay, cabe jika selera pedas, bisa ditumbuk atau dipotong
- Setelah sedikit mendidih, masukkan kentang, tahu, telur puyuh
- Hidangan siap disajikan.. 😍
Angkat semur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Itulah resep membuat semur tahu telur puyuh yang enaknya kebangetan. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Selamat mencoba resep semur ayam puyuh tahu pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
