Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng)!
Untuk memasak Ayam Ungkep bumbu kuning (ayam goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ayam potong 8/ekor
- Gunakan 1 bj jeruk nipis
- Gunakan 5 bj bawang putih
- Gunakan 7 bj bawang merah
- Sediakan 1 bj kemiri
- Gunakan 1 btg serai
- Siapkan 1 bj laos muda
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya kunyit
- Sediakan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya garam
Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning. Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau.
Proses menyiapkan Ayam Ungkep bumbu kuning (ayam goreng):
- Bersihkan ayam kemudian diberi perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu-bumbu bisa diblender atau diulek
- Bersihkan ayam kembali dg air. Terus campurkan bumbu halus dg ayam.
- Masak sampai air mengering. Bolak balik perlahan spy bumbu meresap dan ayam tdk hancur
- Ayam ungkep siap digoreng. Disajikan dg lalapan dan sambal tomat lebih enak
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Resep ayam ungkep yang enak dan gurih menjadi pilihan saat ingin memiliki bahan stok makanan. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Selamat mencoba resep ayam ungkep bumbu kuning (ayam goreng)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
