Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto daging santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! soto daging santan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak soto daging santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat soto daging santan hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto daging santan!
Untuk memasak Soto daging santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tetelan sapi
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Gunakan Secukupnya kikil
- Ambil 6 lembar daun jeruk (buang tulang)
- Sediakan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Siapkan 1 lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan Secukupnya Santan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruang kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya royco sapi
- Ambil Bahan sambal
- Ambil 15 cabe rawit jawa
- Siapkan 7 cabe merah keriting
- Sediakan Bahan tabur
- Sediakan Tomat iris kecil2
- Ambil Daun bawang (iris)
- Gunakan Jeruk limo
- Gunakan Bawang goreng
Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Soto daging kuah santan enak sederhana. Yuk lihat bahan bumbu soto daging sapi dengan kuah santan. Cita rasa masakan daging sapi kuah santan bumbu soto lebih enak.
Cara menghidangkan Soto daging santan:
- Rebus daging.. Kikil dan tetelan… Buang air pertama…rebus hingga empuk
- Tumis bumbu halus… Bawang putih dlu… Hingga harum… Lalu masukan bumbu halus yg lain… Dan sereh.. Daun jeruk.. Daun salam… Dan lengkuas… Aduk hingga wangi dan agak matang
- Jika sudah matang masukan ke rebusan daging
- Koreksi rasa
- Untuk sambal… Rebus cabai… Haluskan lalu tumis..sisihkan
Menu spesial keluarga ini soto santan ala warung makan ini menggunakan bumbu soto sederhana dan mudah di cari. Masakan soto daging bisa menjadi inspirasi tambahan untuk mengisi hidangan … Cara Membuat Soto Daging Sapi Kuah Santan Spesial yang Lezat: Langkah pertama terlebih dahulu panaskan minyak goreng dalam wajan kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium aroma harum. Selanjutnya, tuangkan air kemudian masukkan daging dan masak hingga daging menjadi lebih empuk dan matang. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Soto Betawi Spesial Ala Bunda Tika, soto yang saya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Selamat mencoba resep soto daging santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
