Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pukis cepat dan lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pukis cepat dan lembut salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pukis cepat dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis cepat dan lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat pukis cepat dan lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis cepat dan lembut!
Untuk menyiapkan Pukis cepat dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung serbaguna
- Gunakan 180 gr gula pasir
- Gunakan 3 btr telur ayam
- Gunakan 300 ml susu cair (3sdm susu kental manis + air 300ml)
- Gunakan 50 gr mentega (cairkan)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 50 gr tepung serbaguna
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 50 ml air hangat kuku
- Siapkan Toping
- Sediakan 2 sdm bubuk coklat dicampur adonan
Punya langganan pukis dipasar, tpi akhir" ini rasanya berubah jd ga lembut kaya biasanya kering gt, hmmm kecewa 😔. Akhirnya cari" di cookpad dan nemu resep trus saya modif dikit dg menggunakan sisa" bahan yg ada. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Proses memasak Pukis cepat dan lembut:
- Campur jadi satu bahan biang, sisihkan tutup. Resep asli diamkan -+15 menit, saya g sampai 10menit
- Kocok gula dan telur ayam sampai mengembang dan pucat. Masukkan tepung terigu seling dg susu cair, aduk perlahan. Lakukan sampai habis
- Tuang bahan biang tadi, aduk rata. Masukkan mentega cair dan garam,aduk rata. Diamkan 10menit (resep asli diamkan 1jam) saya sudah sabar nunggu😂😂😂
- Ambil sebagian adonan dan campur dg coklat bubuk hingga rata
- Panaskan cetakan dg api kecil cenderung sedang. Panggang sampai matang ya -+5menit
Resep Pukis, pasti diantara kalian tau sama kue yang lembut dan populer yang satu ini. Kue pukis sendiri sudah banyak dikenal oleh semua kalangan baik itu anak-anak maupun orang dewasa. Kue ini sangat ekomonis karana bahan-bahan nya itu tergolong murah dan mudah didapat pastinya cocok banget untuk cemilan harian atau dijadikan usaha juga bisa. Kenikmatan kue tradisonal bernama pukis ini memang sangat melegenda. Di era kekinian, ada banyak resep kue pukis yang dimodifikasi menjadi sajian yang lebih modern.
Mudah bukan membuat pukis cepat dan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
