Ingin tau rahasia membuat ayam suwir tahu goreng balado yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam suwir tahu goreng balado terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam suwir tahu goreng balado! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam suwir tahu goreng balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir tahu goreng balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam suwir tahu goreng balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir tahu goreng balado yuk!
Untuk membuat Ayam Suwir Tahu Goreng Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 potong ayam bagian dada (200 gram)
- Gunakan 5 buah tahu kuning (bebas)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu balado :
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan air, masak hingga ayam matang Tambahkan. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Proses menyiapkan Ayam Suwir Tahu Goreng Balado:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang. Lalu suwir-suwir
- Potong tahu menjadi bentuk dadu, lalu goreng. Setelah matang sisihkan di wadah
- Blender kasar cabe dan bawang.
- Tumis bumbu balado dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan garam dan gula sampai di rasa sudah pas.
- Campurkan tahu dan ayam yg sudah di suwir. Aduk2 hingga merata
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Mudah bukan membuat ayam suwir tahu goreng balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
