Ayam Suwir Serundeng
Ayam Suwir Serundeng

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam suwir serundeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ayam suwir serundeng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam suwir serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir serundeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam suwir serundeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir serundeng yuk!

Untuk memasak Ayam Suwir Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 butir kelapa,parut,sangrai
  2. Ambil 2 buah dada ayam
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Ambil 3 batang serai,memarkan
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
  6. Siapkan 2 sdm gula merah,iris
  7. Siapkan 3 sdm air asam
  8. Sediakan 5 sdm gula pasir
  9. Ambil 10 butir kemiri,haluskan
  10. Sediakan 12 siung bawang merah,haluskan
  11. Siapkan 5 buah cabe merah,buang biji,haluskan

Sajian seperti serundeng pedas ayam suwir ini bisa Anda buat saat waktu sedang luang, karena sajian ini memerlukan waktu yang sedikit lebih lama untuk meresapkannya dan bisa Anda sajikan untuk pelengkap yang tidak cepat basi karena dimasak hingga kering. Tumis bumbu serundeng hingga matang, masukkan semua bumbu kasar, tuang air secukupnya. Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.

Cara menghidangkan Ayam Suwir Serundeng:
  1. Didihkan air,rebus ayam sampai empuk.Angkat,suwir-suwir.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,serai,gula merah,air asam,dan gula pasir.Beri sedikit air,aduk.
  3. Masukkan ayam dan kelapa sangrai,aduk rata.Angkat.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Untuk membuat ayam serundeng suwir tidak mudah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti kelapa parut, fillet ayam, lengkuas, serai, gula merah, bawang, cabai, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat serundeng ayam suwir? Angkat dan potong-potong daging searah serat.

Selamat mencoba resep ayam suwir serundeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.