Lagi nyari resep ayam suir balado yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam suir balado terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam suir balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam suir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam suir balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam suir balado!
Untuk menyiapkan Ayam Suir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 kg ayam tanpa tulang
- Siapkan Bumbu balado uleg:
- Siapkan Cabe merah besar, uleg kasar
- Gunakan Bawang merah, uleg kasar
- Gunakan Tomat buang kulitnya, potong2 kasar/uleg kasar
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan Bawang putih n bawang bombay blender
- Ambil Garam, gula pasir n penyedap
- Sediakan Air lemon
- Siapkan Bumbu cemplung/iris :
- Siapkan Jahe
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun jeruk
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. #CJKITCHEN #BALADO #AYAMSUWIRBALADO RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM SUWIR BALADO SUWIR BY CJ KITCHEN Thanks for watching and please subscribe. and follow my Chan. Nasi Ayam Suir Balado merupakan salah satu menu favorit dari Caterin. Terbuat dari ayam yang disuir dimasak dengan bumbu balado daun jeruk lalu disajikan dengan nasi putih serta berbagai pilihan sayur. Order Makanan Simple, Cepat & Flexible Dan Sehat.
Cara menyiapkan Ayam Suir Balado:
- Lumuri ayam dengan air lemon n garam diamkan sekitar 10-15 menit (agar bau amis sedikit berkurang)
- Ungkep ayam dengan bumbu halus bawang putih n bawang bombay n garam, masak sampai benar2 empuk n air menyusut (gunakan wajan anti lengket)
- Suir-suir ayam bisa dengan bantuan pisau.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu balado uleg kasar, masukkan bumbu cemplung,,, setelah wangi, masukkan ayam suir,,,, masukkan garam, gula pasir n penyedap. Koreksi rasa, pastikan bumbu sampai matang n meresap. Selesai n hidangkan.
Kemaren lagi pengen banget makan ayam suwir hajatan, tapi berhubung stok bumbu cuma dikit, nunggu tukang sayur lewat gak ada, dan cuman ada bumbu desaku balado. Yaudah deh dieksekusi aja ayam nya jadi ayam suir balado ( lagi-lagi aku bikin seadanya) 😅 Cuci bersih ayam, kemudain rebus dengan menambahkan garam secukupnya hingga matang. Setelah dingin, ambil dagingnya, kemudian suwir-suwir, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum. Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
Mudah bukan membuat ayam suir balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
