Ingin tau rahasia bikin pukis lembut anti eneg yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis lembut anti eneg terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pukis lembut anti eneg! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pukis lembut anti eneg karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut anti eneg! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pukis lembut anti eneg hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut anti eneg!
Untuk memasak Pukis Lembut Anti Eneg, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 450 ml santan kental
- Gunakan 300 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 80 gr margarin
- Sediakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdt sp/tbm/ovalet
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan sesuai selera Pewarna
Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Proses memasak Pukis Lembut Anti Eneg:
- Siapkan bahan2nya
- Didihkan santan+pandan. Sisihkan hingga dingin. Cairkan margarin, sisihkan sampai dingin.
- Campur : terigu + susu bubuk + ragi instan
- Di wadah lain, gula + sp + telur, dimixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat, mengembang.
- Campur terigu ke adonan telur tersebut sambil di ayak, masukkan juga santan, selang-seling dengan terigu sambil di aduk
- Setelah tercampur, tuang margarin, aduk kembali sampai benar-benar tercampur rata
- Diamkan selama 2 jam (kalo 1 jam tidak terlalu mengembang karena saya pake ragi sedikit agar nanti tidak terlalu asam & bau ragi)
- Setelah 2 jam, aduk kembali untuk membuang gas, kemudian bagi menjadi 4, beri masing2 bagian dengan pasta pandan, pasta coklat, pewarna merah cabe, & saya biarkan original untuk yang satu bagian
- Panaskan cetakan hingga panas (tetapi memakai api sedang cenderung kecil), olesi margarin lalu tuang ke cetakan sampai penuh atau 3/4 penuh, tutup cetakan.
- Menjelang matang(permukaan atas masih basah) beri toping sesuai selera, kemudian tutup kembali dan panggang spai matang
- Angkat kue jika sudah matang sampai permukaan atas, kemudian selagi panas, olesi permukaan pukis dengan margarin.
- Siap di sajikan, tutorial versi video secara jelasnya dapat dilihat di👉 https://youtu.be/fo2EKwEpCNo
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Mudah bukan membuat pukis lembut anti eneg? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
