Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pukis pandan lembut ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan pukis pandan lembut ekonomis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pukis pandan lembut ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis pandan lembut ekonomis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pukis pandan lembut ekonomis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis pandan lembut ekonomis!
Untuk menghidangkan Pukis Pandan Lembut Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 butir Telur
- Siapkan 400 gr Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Sp/ ovalet
- Gunakan 2 bungkus Vanili
- Gunakan 600 gr Tepung terigu
- Sediakan 3 sdm Susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Ragi instan
- Sediakan 550 ml Santan
- Ambil 150 gr Margarin cair
- Siapkan Secukupnya Daun pandan/ pasta pandan
- Gunakan sesuai selera Topping
Lihat juga resep Pukis Pandan Menul enak lainnya. Resep kue pukis pandan lembut - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini. Mungkin untuk resep membuat kue pukis banyumas sebagian teman-teman ada juga yang sudah mengetahuinya, mungkin sobat yang sudah tahu namun hanya pernah mencicipi dan belum pernah mencobanya sendiri dirumah, benarkan. Berbicara soal pukis, disini kami akan membagikan resep pukis yang enak dan lembut saat digigit yakni kue pukis pandan.
Cara menyiapkan Pukis Pandan Lembut Ekonomis:
- Campur telur, gula pasir, dan vanili menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna menjadi putih dan teksturnya mengental.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan pada wadah. Aduk hingga merata.
- Campurkan adonan yang sudah dimixer dengan campuran tepung. Masukkan sedikit-sedikit tepung sambil diselingi dengan santan yang sudah dimasak dengan daun pandan/ diberi pasta pandan. Jadi masukkan campuran tepung dan santan secara bergantian hingga habis.
- Masukkan margarin cair pada adonan, lalu aduk rata.
- Kunci untuk membuat pukis yang lembut adalah pada lama waktu mengistirahatkan adonan dengan perbandingan ragi instan yang pas. Terlalu banyak ragi akan mengakibatkan adonan berasa masam, karena kita akan mendiamkan adonan dalam waktu yang cukup lama. Istirahatkan adonan selama 6 jam.
- Panaskan cetakan, jangan lupa olesi dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, jangan terlalu penuh. Beri sedikit ruang karena adonan akan mengembang.
- Setelah setengah matang, taburi dengan topping sesuai selera. Bisa kacang, keju, maupun meises.
- Kue pukis yang lembut pun siap dinikmati. 😊
Untuk topping kita bisa bebas berkreasi, seperti keju parut, coklat meses, dan masih banyak lagi sesuai selera. Untuk bisa membuat kue khas Indonesia yang terkenal empuk dan lembut ini memang bisa kita sesuaikan dengan selera. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum. Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Lihat juga resep Kue pukis pandan empuk tanpa santan enak lainnya!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis pandan lembut ekonomis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
