Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ciamis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam goreng ciamis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng ciamis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ciamis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng ciamis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ciamis!
Untuk membuat Ayam goreng Ciamis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan potong 4
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Garam
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Serundeng (ada di list sebelumnya)
- Ambil Sambal tomat
- Ambil Pete (optional) 😁😁😁
Masakan ayam goreng kersen khas ciamis membuktikan itu. Penasaran, silahkan ikuti cara membuat masakan ayam goreng bumbu serundeng khas masyarakat ciamis berikut. Harganya bervariasi bergantung ukuran potongan ayam. Dijual juga ati ampela, ceker, kepala dan usus ayam.
Proses menghidangkan Ayam goreng Ciamis:
- Ulek: Bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan ayam aduk sebentar, tutup sampai ayam berubah warna.
- Masukkan segelas air, masak kembali sampai ayam matang.
- Goreng ayam dalam minyak panas sesaat sebelum disajikan.
- Sajikan ayam dengan pelengkap serundeng dan sambal tomat.
- Selesai.. selamat menikmati. 💕💕
Gak perlu nunggu mudik yang hanya setahun sekali ka. Lumbung, galuh.id - Pedagang ayam di Lumbung, Kabupaten Ciamis menggunakan pipiti untuk bungkus ayam goreng atau ayam bakar yang mereka jual, apa alasannya? Berbagai macam cara untuk mengurangi penggunaan pembungkus plastik, karena plastik memerlukan waktu yang sangat lama untuk terurai dalam tanah. Cara Memasak Ayam Penyet Sederhana dan Praktis. Ayam penyet sambal lalap nikmat merupakan makanan yang sangat mud ah dibuat k a rena ayam penyet ini pada dasarnya adalah ayam goreng yang dipenyet bersama dengan sambal lalap yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ciamis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
