Coba resep pukis biasa lembut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pukis biasa lembut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah minder duluan pukis biasa lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis biasa lembut! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan pukis biasa lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis biasa lembut yuk!
Untuk menyiapkan Pukis biasa lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan biang:
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Gunakan secukupnya Air hangat
- Sediakan 1 sndok makan gula pasir
- Siapkan Bahan selanjutnya :
- Ambil 300 gr tepung terigu cakra
- Siapkan 350 ml air santan
- Siapkan 100 gr margarin dicairkan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil Kocok wadah terpisah :
- Ambil 200 gr gula
- Gunakan 2 butir telur
Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini.
Cara menyiapkan Pukis biasa lembut:
- Siapkan bahan biang, campur dan aduk smpai menyatu biarkan 10 menit hingga berbuih (tnd ragi aktif bekerja)
- Mixer gula + telur smpai mengembang kental putih. 10 menit
- Lalu masukan bahan selanjutanha secara bergantian ya hingga semua tercampur rata. Bs memakai spatula saja.
- Diamkan 1 -2 jam hingga adonan mengembang sempurna
- Ini yg sudah sempurna mengembang lalu aduk" lg
- Ow iya kalau mau nggak terlalu gosong alias warnanya cntik. Dibawah cetakan kasih tatakan ya seperti gambar saya ini.
- Tuang adonan 3/4 dr cetakan, tunggu hingga mengeluarkan gelembung dan siap di beri toping diatasnya (messes, keju, coklat)
- Empuk" banget.
Selain empuk, kue pukis juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Kue pukis biasanya disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa ataupun taburannya. Taburan yang biasa untuk dibuat kue pukis adalah keju prut, coklat meses, kacang dan lain sebagainya sesuai dengan selera dan keinginan anda. Kenikmatan kue tradisonal bernama pukis ini memang sangat melegenda. Di era kekinian, ada banyak resep kue pukis yang dimodifikasi menjadi sajian yang lebih modern.
Selamat mencoba resep pukis biasa lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
