Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng suwir" rica balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng suwir" rica balado cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng suwir" rica balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng suwir" rica balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak ayam goreng suwir" rica balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng suwir" rica balado yuk!
Untuk memasak Ayam goreng suwir" rica balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 klg ayam
- Ambil 5 buah Jerik limau
- Ambil 20 btr cabe rawit
- Ambil 6 btr Bawang putih ulekhalus
- Siapkan 6 btr bawang merah ulek halus
- Siapkan 5 bh tomat matang iris kasar
- Ambil 4 btg Bawang pre di iris halus
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Siapkan Sedikit Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Minyak
Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO di Aplikasi Laukpauk. sumber : youtube.com. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan.
Proses menyiapkan Ayam goreng suwir" rica balado:
- Cuci ayam dulu potong2 menjadi brp bgin. trs di lumuri garam dan jeruk limau diamkan 2omenit.
- Setelah itu goreng ayam stlh kuning angkat diginkan. Sth digin ayam di suwir2 jgn tllu tupis yg sdng2 aja.
- Tumis bawang pre yg di iris halus sth layu, tmbhkan bawang putih smpi harum atau kuning, tmbhkan bawang merah aduk2 smpi wangi tmbhkan cabe aduk trs mbhkan tomat.
- Aduk smpi layu tmbhkan air sckpx stlh agak kental masukkan garam, gula, penyedap sckpx.
- Masukkan ayam suwir di aduk sbntr smpi tercampur rata angkat.
Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Daging ayam pun tak bakal keras lagi, karena sudah dilunakkan oleh bumbu. Nah, berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan. Lihat juga resep Ayam Balado enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng suwir" rica balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
