Ayam Suwir Balado
Ayam Suwir Balado

Coba resep ayam suwir balado sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam suwir balado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam suwir balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir balado yuk!

Untuk membuat Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Ambil 1 Ekor Ayam
  3. Gunakan 6 Lembar Daun Jeruk (Iris tipis-tipis)
  4. Gunakan 1 Ruas kelingking jahe (Saya pakai jahe merah / Dikepruk pipih)
  5. Gunakan 1 Ikat Daun Kemangi (Sisihkan daunnya)
  6. Ambil 4 Lembar Daun Salam
  7. Gunakan Minyak Goreng (Secukupnya)
  8. Siapkan Garam (Secukupnya
  9. Gunakan Gula Merah (Secukupnya)
  10. Siapkan Bahan Sambal (Haluskan) :
  11. Sediakan 12 Siung Bawang Merah
  12. Gunakan 9 Siung Bawang Putih
  13. Gunakan 20 Cabe Merah (Campur = Cabe Merah Kriting dan Cabe Merah)
  14. Sediakan 8 Cabe Rawit Mercon (Bisa lebihkan jika doyan pedas)
  15. Sediakan 3 Buah Tomat Merah

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Balado:
  1. Cuci Bersih Ayam, Rebus di air mendidih (tambahkan sedikit garam), Jika sudah matang, Tiriskan, dan Suwir-suwir. Note : Air Kaldu jangan di buang.
  2. Panaskan minyak goreng, Tumis bahan Sambal (Yang sudah di haluskan), Tambahkan Garam + Gula Merah (Secukupnya).
  3. Pada tumisan sambal masukkan irisan Daun Jeruk + Jahe + Daun Salam, Tumis hingga harum.
  4. Kemudian masukkan Ayam Suwir dan 3 sendok air kaldu ayam (masak hingga air meresap).
  5. Setelah air kaldu meresap, tambahkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi agak layu.
  6. Sebelum di angkat, jangan lupa untuk tes rasa.

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Selamat mencoba resep ayam suwir balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.