Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep peach gum dessert (tao jiao) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - peach gum dessert (tao jiao)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan peach gum dessert (tao jiao) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach gum dessert (tao jiao)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat peach gum dessert (tao jiao) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin peach gum dessert (tao jiao) yuk!
Untuk menyiapkan Peach Gum dessert (tao jiao), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 sdm peach gum
- Gunakan 6 biji kurma merah (ang co)
- Sediakan 1 sdm biji teratai (lian zhi)
- Siapkan 1 bonggol jamur es (pek bok ni)
- Gunakan 15 biji longan kering
- Ambil 20 biji gula kundur
- Sediakan 2 sdm goji berry (ki ci)
- Gunakan 1 sdm chia seed
- Ambil 6 lembar daun pandan
- Gunakan gula batu
- Siapkan 2,5 ltr air
Called tao jiao in Mandarin, it comes in the form of amber. Put it into a stewing mug with hot water (not boiling water) with other ingredients like dried lilies 百合, white fungus 雪耳, red dates 紅棗, Longan 桂圓肉, Xuelianzi (雪蓮子); Peach gum dessert - Pure Natural Peach Resin Tao Jiao 桃胶 If you enjoy food with gelatinous textures, this is one dessert that will tickle your palate. Peach gum dessert soup is a delicious way of enjoying peach gum, regarded as a beauty tonic in traditional Chinese medicine (TCM). According to a website, Peach gum is a light yellow sticky liquid produced by the chemical reaction of the peach oil naturally secreted by the peach tree, which is further dried and crushed into a solid granular, and is a light yellow transparent solid natural resin.
Langkah-langkah menyiapkan Peach Gum dessert (tao jiao):
- Rendam peach gum hingga mengembang selama 4 jam, kemudian bersihkan dari sisa"kotoran menggunakan pinset, setelah bersih rendam lagi selama 4-6 jam hingga bnar" mengembang (kalau belinya yg uda bersih tinggal rendam aja selama 8-12 jam)
- Rendam jamur es (pek bok ni) sebentar hingga lunak, buang bagian kuning"nya, dan gunting kecil" sesuai selera.
- Belah jadi 2 kurma merah (ang co), untuk biji teratainya (lian zhi) dibelah dua, buang tangkai hijau ditengah" karna rasanya rada pahit.
- Cuci bersih goji berry, longan kering dan daun pandan.
- Masukan semua bahan jadi satu (kecuali gula batu), masak dengan api sedang sampai mendidih. cicipi rasa (kalau kurang manis bisa tambahin gula batu)
Benefits: Can clear blood fat, relieve stress and contain collagen for firmer skin and wrinkle rejuvenation effect. Called tao jiao in Mandarin, it comes in the form of amber-hued crystals and is actually the resin of the Chinese peach tree (prunus persica). Hot water can be used to reduce the soaking time. The benefits of the rich natural collagen improve the smoothness and elasticity of skin, add moisture and radiance. These days women of all ages young and old go for organic, natural and anti-aging foods.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat peach gum dessert (tao jiao) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
