Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam kentang suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam kentang suwir balado cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam kentang suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam kentang suwir balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kentang suwir balado yuk!
Untuk memasak Ayam Kentang Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram dada ayam yg sudah d kukus ato d ungkep
- Siapkan 200 gram kentang goreng yg di iris tipis2
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun serai
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Untuk membuat ayam suwir balado yang lezat ini bahan bahan yang dibuthkan yaitu : • Ayam. Lihat juga resep Ayam Balado Santan enak lainnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Cara menghidangkan Ayam Kentang Suwir Balado:
- Suwir2 dada ayam ungkep
- Uleg kasar, garam, bawang merah,bawang putih, cabe besar dan cabe rawit.
- Panasnyakan minyak goreng, tumis bumbu halus berserta daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas geprek hingga harum, lalu tambahkan sedikit air dan gula merah masak hingga mengental.
- Jika sdh mengental, masukkan ayam suwir dan kentang goreng, oseng sampai bumbu merata dan meresep masak hingga bumbu menyusut dan kering tambahkan minyak sedikit.
- Koreksi rasa lalu sajikan hangat2 dgn taburan bawang goreng.
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Lihat juga resep ayam hati ayam suwir balado enak lainnya. Hasil pencarian untuk balado ayam suwir. Disini resep ini sedikit saya modifikasi yaa dan menambahkan bumbu. Nah berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa anda praktikkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kentang suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
