Ingin masak tulang ayam balado jeruk yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tulang ayam balado jeruk terbaik! tulang ayam balado jeruk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tulang ayam balado jeruk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tulang ayam balado jeruk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan tulang ayam balado jeruk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tulang ayam balado jeruk yuk!
Untuk menghidangkan Tulang ayam balado jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2-1 kg tulang ayam
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 2-3 lembar daun jeruk + daun salam
- Ambil secukupnya bawang bombay (boleh skip)
- Sediakan secukupnya garam&penyedap
- Gunakan secukupnya Air panas
- Siapkan Bumbu halus: (blender)
- Sediakan 7 cabe merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan +10 cabe rawit
- Siapkan 1 sdt gula pasir/merah (boleh dignti kecap)
- Sediakan 1 tomat
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan secukupnya lada
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya menggunakan cabe giling atau cabai tumbuk sebagai pendamping makanan dengan cara dicelup. Hilangkan tulang dalam daging ayam, sisihkan..
Langkah-langkah memasak Tulang ayam balado jeruk:
- Tulang ayam yg sudah digoreng sbelumnya utk ayam suwir di Rendam sbentar dgan air panas -+3menit
- Haluskan bumbu tumis hingga harum, setelah harum masukan air panas & bumbu tambahan lainnya aduk2 cek rasa
- Stelah rasa kira2 pas masukan tulang ayam aduk2 hingga matang/bumbu harum & air susut
- Selesai..
Ayam penyet bumbu balado siap disajikan. Pindahkan ayam penyet dalam piring saji. Hidangkan bersama lalapan, tempe goreng, terong goreng, dan sayur kol. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya lalu masak hingga matang.
Mudah bukan membuat tulang ayam balado jeruk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
