Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kulit kentang crispy 🥔🥔 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kulit kentang crispy 🥔🥔 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kulit kentang crispy 🥔🥔 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit kentang crispy 🥔🥔! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan kulit kentang crispy 🥔🥔 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kulit kentang crispy 🥔🥔 yuk!
Untuk memasak Kulit kentang crispy 🥔🥔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr kulit kentang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan basah :
- Ambil 1 sdm tepung bumbu serbaguna (optional)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bahan kering :
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 2 sdm terigu
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Cara membuat stik kentang tempe balado: Kupas kulit kentang dan potong potong sesuai selera dan rebus, lalu kukus tempe.
Proses memasak Kulit kentang crispy 🥔🥔:
- Cuci sampai bersih kentang lalu kupas kulitnya dan beri Bumbu marinasi diamkan 15 menit
- Masukan kulit kentang pada adonan basah
- Lalu Balurkan pada adonan kering setelah itu goreng sampai kuning emasan
- Kulit kentang crispy siap di sajikan taburkan bon cabe dan cocol pakai saos sambal
- Selamat mencoba 😃
Kemudian haluskan kentang yang sudah mengalami perebusan dan tempe yang dikukus; Campur kentang yang sudah direbus dan tempe yang sudah dikukus dengan cara menggunakakn tepung terigu dan tepunfg kanji. Jika sudah, ambil kentang yang sebelumnya sudah didinginkan kemudian goreng kembali dengan hati-hati hindari jangan sampai kulit Anda terkena cipratan minyak. Sajikan kentang goreng di dalam mangkuk besar, kemudian taburkan sedikit garam. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan susu. Kemudian kupas tuntas kulit kentang dan pastikan tidak ada kulit yang tertinggal.
Selamat mencoba resep kulit kentang crispy 🥔🥔! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
