Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kue pukis empuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kue pukis empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kue pukis empuk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis empuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak kue pukis empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pukis empuk!
Untuk menyiapkan Kue pukis empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 tepung terigu
- Ambil 2 butil telur ayam
- Gunakan 200 gr gula
- Sediakan 150 ml santan
- Gunakan 1 sdm ragi instan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk
- Ambil 200 gr margarin
- Ambil secukupnya Keju parut
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Makan camilan berupa kue basah dan kue kering memang sudah menjadi budaya sejak dulu. Seiring berjalannya waktu, tentu saja resep kue banyak berkembang dan muncul banyak resep kue enak yang baru dan praktis.
Langkah-langkah membuat Kue pukis empuk:
- Larutkan ragi dalam air hangat tunggu hingga berbusa
- Kocok telur, gula pasir dan garam dalam satu wadah menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
- Masukkan tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur, aduh sampai rata
- Tuang ragi instan ke dalamnya kemudian diamkan adonan hingga 30 menit
- Campurkan margarin yang sudah dilelehkan dan vanili
- Panaskan cetakan menggunakan api kecil
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, taburi parutan keju di atasnya. Jika tidak suka keju tidak perlu ditambahkan.
- Tunggu hingga matang kemudian angkat dan sajikan.
Salah satunya adalah resep pukis original yang begitu lezat dan sangat sederhana bisa diprakekkan siapa saja, termasuk anda. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Cobalah resep kue pukis ini untuk bisa segera mencicipinya. Resep kue pukis hanya terdiri bahan dasar.
Mudah bukan membuat kue pukis empuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
