Ingin tau rahasia memasak tumis pokcoy ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis pokcoy ayam terbaik! Sajian tumis pokcoy ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis pokcoy ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pokcoy ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tumis pokcoy ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis pokcoy ayam yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Pokcoy Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram fillet dada ayam
- Ambil 3 buah pokcoy
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
Cara memasak sayur pokcoy ini hampir sama dengan sayuran sawi biasanya. Namun sayuran pokcoy sedikit lebih cepat matang dibanding sayuran sawi hijau pada umumnya. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat. Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok.
Langkah-langkah membuat Tumis Pokcoy Ayam:
- Rebus ayam, suwir2. Cuci bersih pokcoy, potong-potong sesuai selera, kalau mau utuh juga bisa disesuaikan. iris bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak di atas api kecil. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan merica bubuk, kaldu dan saus tiram. aduk rata. masukkan pokcoy dan garam, biarkan layu.
- Terakhir tambahkan cabe merah iris, aduk hingga rata. angkat dan sajikan.
Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Lihat juga resep Oseng pokcoy enak lainnya. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.
Selamat mencoba resep tumis pokcoy ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
