Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam panggang bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam panggang bumbu rujak cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu rujak yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (ambil paha & dada)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3-5 buah cabe merah buang biji
- Ambil 8 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan sedikit kunyit
- Gunakan 1 btg serai, geprak
- Siapkan secukupnya asam jawa, gula merah, garam
- Ambil 200 ml santan (1/4 btr kelapa)
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tuang santan, masuk ayam, aduk2..
- Biarkan sampai ayam empuk dan santan menyusut, tapi sesekali diaduk2 ya, biar santannya tidak pecah, koreksi rasa..
- Kalau ayam sudah empuk, angkat kemudian panggang sebentar di teflon sambil dibolak-balik..
- Kentalkan sisa bumbu sambil diaduk2, kemudian lumuri ayam dgn bumbu..
- Ayam panggang bumbu rujak siap untuk dihidangkan, mantappp…..👍👌
Menu olahan ayam yang dipanggang ini memiliki cita rasa khas perpaduan antara pedas, asam, dan manis. Sehingga nuansa rasa yang dihasilkan ketika memakannya sungguh menggugah nafsu makan kita. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Mudah bukan membuat ayam panggang bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
