Coba resep soto betawi kuah susu dan santan sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - soto betawi kuah susu dan santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto betawi kuah susu dan santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu dan santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak soto betawi kuah susu dan santan hanya dengan menggunakan 43 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi kuah susu dan santan yuk!
Untuk membuat Soto betawi kuah susu dan santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan tumis
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 batang serai
- Ambil 5 lembar salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan Bahan pokok
- Gunakan 1/4 kg daging
- Ambil 1/4 kg kikil
- Sediakan 1 1/2 liter air
- Sediakan 3 bks kara 65ml
- Sediakan 1 bks dancow sachet instan
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan Acar
- Sediakan 4 buah timun
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Sediakan Topping
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Gunakan Daun seledri
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 1 kg Kentang rebus
- Sediakan Tomat
- Siapkan Sambal dikukus
- Sediakan Secukupnya cabai rawit merah
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Resep masak soto betawi - soto betawi terkenal dengan rasanya yang begitu segar dan nikmat, dengan di bumbui dengan kuah santan membuat semakin sedap. musim hujan di indonesia identik dengan makanan berkuah yang menjadi menu andalan setiap harinya.
Cara menyiapkan Soto betawi kuah susu dan santan:
- Rebus daging sampai mendidih, kecilkan api lalu tutup dan tunggu sampai 1 jam
- Haluskan sebagian bumbu yg akan ditumis. Lalu masukkan ke panci rebusan daging
- Bila daging sudah empuk sisihkan bumbu2 yg ada dipanci lalu dibuang, masukkan kikilnya. Rebus sebentar saja, lalu seduh susu dengan air 1/2 gelas masukkan ke panci. Masukkan santannya dan aduk aduk sampai mendidih
- Tinggal atur dimangkuk daging, kikil, kuah, sambal, acar, emping, potongan daun bawang daun seledri, bawang goreng, secukupnya jeruk nipis dan kentang rebus 👌
VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi kuah susu dan santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
