Ingin masak ayam panggang cobek khas jombang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang cobek khas jombang terbaik! ayam panggang cobek khas jombang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang cobek khas jombang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang cobek khas jombang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam panggang cobek khas jombang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang cobek khas jombang yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang Cobek Khas Jombang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (ceker sayap kepala gak sy pake)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 cabe kriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri(sangrai)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 bungkus terasi(me : abc)
- Sediakan Sejumput asam jawa
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Gula merah(sesuai selera)
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Biar kangennya sedikit kurang😢 Resep Ayam panggang pedas khas jombang. Ini adalah salah satu resep andalan keluarga turun temurun 😁 didapet dr resep di desa kl lg buat ayam bakar.rasanya jangan ditanya pedas nendang dan dijamin abis itu ga ngantuk hehe.selamat mencoba Ayam Panggang Urap Khas Jombang. Makanan lainnya yang hanya bisa ditemukan di daerah Jombang adalah ayam panggang urap. Makanan yang satu ini sudah cukup populer di daerah Jawa Timur.
Proses memasak Ayam Panggang Cobek Khas Jombang:
- Potong2 ayam, cuci bersih
- Haluskan bumbu halus, tes rasa
- Siapkan cobek besar, panggang ayam di cobek yang ditaruh di atas kompor sampai setengah matang (kebetulan lupa foto step ini)
- Setelah setengah matang, balurkan bumbu halus ke ayam
- Bolak balik ayam, balurkan bumbu di setiap sisi ayam
- Sambil dibolak balik, tunggu sampai matang dankeluar warna gosong2 dikit ya bun. Jgn gosong banget, pahit😂
- Cuss siap dimakan pake nasi anget lalapan mentimun dan kawan2nya
Ayam yang digunakan pun biasanya adalah ayam kampung. Sehingga cita rasa yang dihasilkan juga lebih nikmat dan juga gurih. Pembuatan dari ayam panggang urap ini. Ada banyak sekali panorama alam yang cantik dan potensi lain dari obyek wisata yang menarik.. ciri khas ayam bakar cobek, ciri khas ayam panggang . Ayam kampung tersebut dipanggang dengan olesan bumbu khas, sehingga rasa rempah-rempah terasa hingga ked aging ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang cobek khas jombang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
