Ingin bikin soto kikil sederhana yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto kikil sederhana terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto kikil sederhana! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto kikil sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil sederhana! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat soto kikil sederhana hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil sederhana yuk!
Untuk memasak Soto Kikil Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 siung BP
- Siapkan 4 siung BM
- Gunakan 3 cm kunyit dan jahe
- Gunakan bahan lain :
- Gunakan sesuai selera merica bubuk
- Gunakan sesuai selera ketumbar bubuk
- Gunakan 1 santan kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil sereh 2 batang geprek
- Sediakan lengkuas 2cm geprek
- Gunakan 3-4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya royco ayam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan sesuai selera daun bawang
- Siapkan sesuai selera tomat
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan kentang goreng
- Gunakan sambal (cabe rawit direbus lalu ulek)
- Gunakan kerupuk/emping
- Sediakan bawang goreng
Kaldu yang dihasilkan juga sangat gurih dan lezat sehingga tidak banyak bumbu yang digunakan. Cara memasaknya pun beragam, salah satunya yang paling enak adalah sop kaki sapi mau kuah bening atau variasi lainnya. Warung ini terbilang sederhana karena hanya bermodalkan gerobak serta kursi plastik di sekelilingnya. Pun demikian, menu soto kuning yang ditawarkan sangatlah menggoda.
Proses memasak Soto Kikil Sederhana:
- Cuci bersih kikil dan rebus kikil pake daun jeruk hingga 1/2 matang angkat dan potong potong
- Tumis bumbu halus masukan daun jeruk,sereh,daun salam,merica dan lada bubuk hingga matang
- Masukan 1 L air biarkan mendidih
- Masukan kikil nya tambahkan gula pasir,royco dan santan kara..aduk aduk dan koreksi rasanya
- Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan kentang goreng, emping atau kerupuk tambahkan irisan daun bawang,tomat,sambal dan bawang goreng..bisa tamba jeruk purut jika ingin lebih seger..
Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Selamat mencoba resep soto kikil sederhana! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
