Coba resep urap sayur (bumbu di tumis) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! urap sayur (bumbu di tumis) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak urap sayur (bumbu di tumis) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (bumbu di tumis)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan urap sayur (bumbu di tumis) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayur (bumbu di tumis) yuk!
Untuk membuat Urap sayur (bumbu di tumis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Sayur - sayuran pada dasarnya bebas ya☺
- Siapkan 1 genggam Kecambah
- Ambil 1 ikat Bayam
- Gunakan 1 ikat Kacang panjang
- Sediakan 3 bh wortel ukuran sedang
- Siapkan Bumbu kelapa (semua dihaluskan kecuali kelapa parut)
- Gunakan 1/2 butir kelapa diparut
- Gunakan 5 siung Bawang merah (siungnya besar)
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Kencur
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera)
- Ambil Cabai keriting (sesuai selera)
- Ambil Asam jawa di encer dg 1sdm air
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir/gula merah
Bikin urap sayur'y pake resep dari Mama. Beliau klo masak urap sayur tuh, bumbu yg dihaluskan'y sllu ditumis terlebih dahulu. Tujuan'y supaya bumbu'y menjadi lbh harum. #Bandu. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi.
Cara menghidangkan Urap sayur (bumbu di tumis):
- Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih sisihkan
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak hingga matang, tiriskan.
- Bumbu kelapa : tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk tumis hingga harum, masukkan air asam jawa aduk2 sebentar kemudian masukan parutan kelapa aduk rata, koreksi rasa, masak hingga set. Angkat sisihkan.
- Cara penyajian: tata sayuran dlm piring saji, beri bumbu kelapa secukupnya aduk hingga tercampur rata, sajikan.
Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayur (bumbu di tumis) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
