Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep rolade telur udang saus asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan rolade telur udang saus asam manis! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak rolade telur udang saus asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade telur udang saus asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan rolade telur udang saus asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade telur udang saus asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Rolade Telur Udang Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 batang wortel
- Siapkan 2-3 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm terigu dilarutkan dalam air 1/2 gelas
- Gunakan gula garam lada secukupnya (saya tdk pakai penyedap rasa)
- Sediakan 1-2 butir bawang putih dihaluskan
- Gunakan 100 gram udang
- Ambil bumbu saus asam manis
- Siapkan 1 buah bawang putih ukuran besar
- Gunakan 2 buag bawang merah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan saus tomat 1 sachet (me : saori saus asam manis
- Gunakan secukupnya gula garam lada
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dalam air
Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara menghidangkan Rolade Telur Udang Saus Asam Manis:
- Campur telur, daun bawang, serta wortel yg sudah diparut dgn parutan keju kedalam wadah. tambahkan juga bawang putih yg sudah dihaluskan (bawang putih bubuk juga bisa), garam, dan lada. sisihkan
- Tambahkan terigu cair aduk rata. masukkan kedalam plastik es lilin dgn bantuan corong agar tidak tumpah. lalu ikat.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan rolade ke dalam air selama 10-15 menit atau sampai matang
- Bumbu saus asam manis : tumis bawang bombay hingga setengah layu, lalu masukkan bawang merah putih tumis sampai harum.
- Masukkan air setengah gelas, aduk2. masukkan udang masak hingga hampir matang
- Masukkan saus asam manis / saus tomat, aduk2. masukkan rolade yg sudah matang kedalam tunggu hingga bumbu meresap
- Masukkan gula garam lada, jika dirasa sudah pas masukkan larutan maizena aduk hingga mengental
- Sajikan dengan cinta :)
Rolade Saus Asam Manis Assalamualaikum wr wb, Tak terasa sudah berada di hari keenam di bulan november. Cepat sekali rasanya waktu berlalu, Alhamdulillah kualitas udara di tempatku sudah makin membaik setelah beberapa kali hujan turun membasahi bumi, juga melarutkan asap yang membuat nafas sesak.. Buat dadar telur, kocok lepas telur dengan. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Mudah bukan membuat rolade telur udang saus asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
