Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rollade gulung telur asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu rollade gulung telur asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan rollade gulung telur asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rollade gulung telur asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat rollade gulung telur asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rollade gulung telur asam manis yuk!
Untuk membuat Rollade gulung telur asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus rollade
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Sajian telur dadar gulung saus asam manis bisa jadi pilihan menu makan malam untuk kalian tidak mau repot memasak. Cara membuatnya cukup praktis, berikut resep dan cara membuat telur dadar gulung saus asam manis. Bahan - Telur - Daun Bawang - Merica - garam Sausnya - Bawang putih - Cabe - Saus Tomat - Saus Tiram - Merica - Gula - G. Siapkan putihan telur dan panir dalam wadah datar atau loyang.
Langkah-langkah menyiapkan Rollade gulung telur asam manis:
- Gulingkan rollade di atas telur lalu goreng sampai telur kekuningan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis sampai harum. Masukkan air lalu tambahkan saus sambal, saus tomat dan kaldu bubuk. Uji rasa.
- Setelah mendidih masukkan rollade, diamkan sebentar agar bumbu meresap (boleh tambahkan maizena yg sudah dilarutkan bila dirasa kurang kental).
- Rollade telur siap disajikan dgn nasi hangat.
Lipat kulit bagian bawah, lalu sisi kanan kiri, gulung ke sisa kulit bagian atas. Sisa isian bisa disimpan lebih dari sebulan dalam freezer. Panaskan wajan antilengket dan tuang sedikit minyak goreng. Tuang sebagian adonan telur untuk membuat dadar tebal. Masak dengan api kecil agar tidak cepat hangus.
Mudah bukan membuat rollade gulung telur asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
