Ingin masak ayam panggang bumbu bacem yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bumbu bacem terbaik! Makanan ayam panggang bumbu bacem ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam panggang bumbu bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bacem! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam panggang bumbu bacem hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu bacem yuk!
Untuk menghidangkan Ayam panggang bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 7 potong ayam kampung (berat total kurleb 6 ons), cuci bersih, tiriskan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daun, remas2
- Ambil 1 ruas lemgkuas
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil 500 ml air kelapa
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6-7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu oles :
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Sambal terasi + lalapan
Berniat membuat ayam panggang di rumah sebagai santapan makan siang? Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan.
Cara memasak Ayam panggang bumbu bacem:
- Ulek bumbu halus, lalu ungkep ayam dg semua bumbu, masak dg api kecil sampai ayam lunak dan bumbu meresap habis
- Siapkan bumbu oles : campurkan semua bahan oles.
- Oles ayam ungkep dg bumbu oles, lalu panggang dlm oven sampai bumbu meresap, ayam matang kecoklatan..jgn lupa dibolak-balik dan dioles berulang
- Langkah ketiga bisa diganti dg membakar ayam ungkep diatas bara arang.
- Sajikan ayam dg pelengkap sambal dan lalapan.
- Satu porsinya…😚
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis. ayam panggang memang sangat nikmat rasanya, selain itu bumbunya juga cukup beragam yang salah satunya bumbu bacem seperti video diatas sehingga memiliki rasa yang manis. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang bumbu bacem hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
