Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rolade daging saos asam manis… ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan rolade daging saos asam manis… untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak rolade daging saos asam manis… karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging saos asam manis…! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak rolade daging saos asam manis… hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade daging saos asam manis… yuk!
Untuk membuat ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging cincang
- Gunakan 3 bh wortel
- Siapkan 3 sdm tepung roti/oatmeal
- Ambil 2 butir kuning telur ayam kampung
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan untuk dadar telur : (3 lembar dadar telor)
- Ambil 3 butir telor
- Gunakan garam
- Gunakan alumunium foil untuk membungkus rolade yg akan dikukus
- Siapkan saos asam manis :
- Gunakan bawang bombay cincang
- Gunakan bawang putih cincang
- Gunakan saos tomat botolan
- Ambil 1 sdt maizena (larutkan dalam air)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan garam
- Ambil saos sambal (kalo yg ingin pedas )
- Sediakan secukupnya air
Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda. Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini.
Proses membuat ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…:
- Siapkan kukusan.
- Dadar telor :kocok telor dan garam. Dadar telor sebanyak 3 lembar.
- Campur daging,wortel parut,tepung roti atau oatmeal,wortel, garam,lada.uleni sampai tercampur rata.
- Letakan dadar telor,masukan daging cincang yg sudah dibumbui,wortel utuh. Gulung dalam alumunium foil. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai dibungkus. Kukus rolade kurang lebih 20 menit. Dinginkan. Dan potong2 sesuai selera.
- Buat saos : - Tumis bawang bombay,bawang putih samapai layu. Masukan saos tomat n sambal tambahkan air dan maizena yang sudah dilarutkan air. Bumbui garam dan gula.kekentalan sesuai selera
Senangnya meluangkan waktu bersama keluarga di hari libur. Belum lengkap rasanya tanpa hidangan yang lezat. Nah, mari kita coba Resep Rolade Daging berikut ini. Resep Rolade Daging yang satu ini lengkap bersama Resep Saus Asam Manisnya. Berikut ini adalah cara membuat Rolade Daging.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade daging saos asam manis… hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
