Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal kepala ikan panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan sambal kepala ikan panggang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal kepala ikan panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kepala ikan panggang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sambal kepala ikan panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal kepala ikan panggang yuk!
Untuk membuat Sambal kepala ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Kepala ikan panggang
- Ambil 10-15 Cabe rawit hijau/ cabe merah keriting/ cabe rawit merah/ campur semua (opsional)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 bawang merah kecil
- Ambil 3 bawang putih kecil
- Ambil Secuil gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secuil terasi / 1 bungkus kecil terasi abc(goreng/bakar)
Masukan daging ikan tenggiri, garam, dan putih telur. Bumbui dengan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan gula pasir. Nah, bagian pertama pada ikan kembung yang harus dibersihkan adalah bagian insang pada kepala ikan. Untuk membersihkan bagian ini bisa kita lakukan dengan cara, buka sedikit bagian kepala ikan dan bersihkan insang ikan dengan menggunakan tangan hingga bersih secara merata.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal kepala ikan panggang:
- Buang kotoran di kepala ikan, belah
- Kepala ikan diGoreng sampai garing, ankat tiriskan
- Goreng bawang merah dan putih sebentar, masukan cabai (yang sudah disayat),
- Setelah matang dan harum,angkat sisihkan
- Goreng tomat yg telah dibelah sampai layu / matang, matikan api,angkat,tiriskan
- Uleg bawang,cabai sampai halus
- Berikutnya masukan tomat, terasi,garam dan gula. Kemudian uleg, icip rasa dan koreksi rasa
- Berikutnya uleg kepala ikannya, jadi deh
Selain itu, bersihkan pula bagian kepala ikan dengan air bersih. Sup kepala ikan kakap mungkin terasa lebih lezat ya. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sup Kepala Kakap Sambal Rebus. PECAK IKAN PANGGANG SAMBAL PETE BRINGAS 🤤😠Makan dg lauk seadanya tp sedep dan nikmatnya Masya Allah bgt 🤤 _ Yuk saling support agar bisa samasama berkembang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal kepala ikan panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
