Coba resep keripik kaca sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan keripik kaca ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak keripik kaca karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kaca! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat keripik kaca hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keripik kaca yuk!
Untuk menyiapkan Keripik kaca, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1 sdt garan
- Ambil Bumbu pedes
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 cabai keriting
- Gunakan 3 rawit
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Tambahan
- Ambil 1 sdt kencur bubuk
- Gunakan 4 helai daun jeruk yg sdh d goreng lalu di hancurkan
Rasa yang disajikan dari jajan ini adalah gurih, renyah, asin, dan pedas. Selain itu ada juga yang membuatnya dengan rasa manis. Ketriganya menjadi tiga jenis keripik favorit pembeli daring di tiga e-commerce besar Indonesia. Selebihnya terdiri dari keripik tempe, ubi, basreng, usus, kentang, nangka, dan jamur.
Proses memasak Keripik kaca:
- Campur tapioka dg air aduk hingga tepung larus, lalu masak dg api kecil aduk terus hingga mengental
- Tarus d plastik lalu d gilang hingga menyerupai keripik lalu d jemur
- Sekitar 2 jam potong2 sesuai selera lalu jemur lagi hingga kering
- Setelah kering jadi keripik lalu masak dg cara d oven
- Cara membuat bumbu kering : haluskan semu bahan bumbu, lalu tumis hingga agak kering, setelah itu masukkan keripik yg sudah matang aduk bumbu hingga merata sambil d tes rasa. Masukkan kencur bubuk dan daun jeruk
- Siaao disajikan
Keripik kaca adalah keripik singkong yang diiris sangat tipis sehingga seperti kaca, tembus pandang. Kripik kaca juga sering disebut kripik beling. Sedang mencari resep dan cara membuat keripik kaca? Ya, kamu berada ditempat yang tepat. Keripik kaca memang salah satu camilan yang sangat unik.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keripik kaca. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
