Ingin bikin ikan panggang sambal ijo yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan panggang sambal ijo terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan panggang sambal ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan panggang sambal ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan panggang sambal ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ikan panggang sambal ijo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan panggang sambal ijo yuk!
Untuk membuat Ikan Panggang Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong panggang ikan pari/pe
- Gunakan 20 buah Cabai hijau
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Bandeng Presto Sambel Ijo enak lainnya. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang.
Cara membuat Ikan Panggang Sambal Ijo:
- Cuci panggang ikan pari/pe lalu goreng dengan minyak hingga agak kering lalu tiriskan
- Bersihkan cabai hijau, bawang merah dan putih lalu rebus dengan air
- Jika bahan sdh layu tiriskan dan siap di haluskan,jangan lupa beri garam dan gula pasir
- Goreng sambal hingga matang lalu tiriskan
- Siapkan panggan yang sdh digoreng td lalu lumuri dengan sambal hijau dan siap makan
Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati […] Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Lihat juga resep Sambel ijo Padang versi me enak lainnya. Ikan Nila Mini Sambal Hijau bisa jadi lauk yang cocok untuk menu makan malam Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan panggang sambal ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
