Ingin tau rahasia membuat sambel panggang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel panggang terbaik! sambel panggang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambel panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan sambel panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel panggang!
Untuk menyiapkan Sambel Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 panggang
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 3 cabai merah
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 terasi
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 100 ml Air
Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Babi panggang Nias + sambal andaliman.
Proses menyiapkan Sambel Panggang:
- Cuci bersih panggang kemudian kukus, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, trasi. Tumis sampai harum bumbu halus.
- Masukkan air aduk sampai rata. Tambahkan sdkt kecap, garam, gula pasir aduk sampai rata tunggu hingga meletup.
- Masukkan panggang kemudian aduk sampai rata. Siap sajikan!
Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali. Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak. Don't let your eyes deceive you. This is not the much coveted rempah udang, a Peranakan cuchi mulot which is a favorite amongst non-Peranakans as well.
Mudah bukan membuat sambel panggang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
